admin 6月/ 29/ 2020 | 0

Yeah青浦!丨天气闷热提不起劲?不如和小伙伴们来顿火锅嗨一下吧!

夜生活、夜经济、Yeah青浦!来啦~青浦大质量,助力夜经济~火锅涮起来!

围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。若问哪样食物最抚凡人心,那必是火锅喽!开涮~

唯爱与美食不可辜负

如果说,哪种饮食方式,能够快速增进人们感情,莫过于一顿酣畅淋漓的火锅。作为中国独有的美食,火锅不仅鲜香美味,也蕴含着浓厚的中国文化底蕴。只要一提到火锅,脑袋里面闪过的一定是红红火火热气腾腾的画面。

最近阴雨绵绵,天气闷热,做什么都提不起劲。不如和小伙伴们一起来顿火锅嗨一下吧!麻、辣、鲜、香、赤、辣、红、油……那你最喜欢吃什么口味的呢?

壹丨三不牛腩

三不牛腩养生虫草花菌王锅底:使用纯净水,加入虫草花、生姜,杏鲍菇,香菜根,枸杞,小葱根,精挑大蒜,新鲜苹果等食材精心熬制,口味独特、健康养生。

秘制土黄牛腩:精选一头牛十三条肋排骨处的牛腩,肉量只占一头牛的百分之十二,整个制作过程中全部选用上等配料,加入13种秘制配方调料经3个小时腌制而成,致使保证肉质原有口感多汁鲜嫩的同时更回味无穷。

手工虾滑:活体鲜虾手工千次摔打,虾肉更具有粘性,让其保持原有的营养成分,撒上若干新鲜鱼子更具有爽脆口感。

地址:淀山湖大道218号吾悦广场4层

贰丨今年牛事

对于不能吃辣,但又超级想吃火锅的人来说,潮汕牛肉火锅或许就是一个很好的选择。

潮汕牛肉火锅很注重刀工。切牛肉的刀工是非常讲究的,一定要手切,或厚薄适中,或切薄,吃起来口感轻、嫩,或切厚,吃起来很有满足感。每一盘上桌的牛肉都经过精细的分拣,不同部位的肉质、口感不同,价位也不同。

每个部位都讲究涮的顺序,涮了肉再涮其他的食材,使汤底保持清爽、鲜甜的口感。鲜嫩的牛肉、Q弹的手工牛肉丸、温和醇厚的牛肉汤,简直就是让人停不下来的味道。

地址:淀山湖大道218号吾悦广场4层

叁丨谭鸭血作为一家现象级爆款四川火锅,无论用餐仪式感、独家做法还是口味,谭鸭血都让人赞不绝口,在这里吃火锅,吃的是味道,更是体验。

全国首创的有料锅底,将鸭血作为底料,并在锅底辅以其他卤味食材,摒弃传统骨汤而开创了老鹰茶汤底,其味不减反增,鲜香更健康。

这鸭血锅底是店内的招牌,吃前客人得亲自掀开红盖头,讲的是开鸿运!火锅底料决定着一锅火锅的品质。先来看一下谭鸭血的有料火锅:姜蒜、底料、二荆条、鸭血、卤豆腐干、卤鹌鹑蛋等等,就连点睛之笔的鲜牛油都是爱的形状,完全颠覆了你的想象。

一口一片谭公秘制鸭血,一秒开胃让人口味生津。作为一个吃遍南北口味的资深吃货,我相信,征服胖友们的远不止鸭血,极品鲜毛肚、簸箕豆腐、谭公鲜鸭肠、百年老汤卤味拼盘、三秒玲玲卷……一道道色香味俱全的食材,构成了独具谭鸭血特色的美食体验,都能让吃货们欲醉欲仙。

地址:淀山湖大道851号万达茂A区4层

肆丨大渝火锅

大渝毛肚不好吃就退货,检验火锅食材好不好,不提毛肚就没法一起愉快玩耍!采用先进的木瓜蛋白酶嫩化技术和冰镇物理原理,好吃又健康,开锅后七上八下6—8秒钟即食,口感很脆爽。

九尺鹅肠得名于九尺镇上妇孺皆知的鹅肠特别口感,爽脆是它的形象标签,精选饲养的一年以上,且只用5-9月的出生老鹅,越宽厚的鹅肠越能体现出它作为涮火锅极品的素质。

牛黄喉比一般猪黄喉要厚实口感更脆,专业吃货的选择,切成长条形吃起来更加过瘾方便!下锅之前是白里透粉,30秒后捞起来真是好时候,煮好的黄喉,浑身沾满了红红的底料,香辣脆爽,比起鸭肠多几份劲道,少几份爽滑,比起毛肚则是多几分Q弹,少几分嚼头。

地址:1、淀山湖大道218号吾悦广场4层(21:30后,夜宵场菜品6.8折哦~) 2、淀山湖大道851号万达茂A区4层

伍丨澳京豆捞

澳京豆捞以“新、鲜、奇”为主打,锅底源自于澳门的古老秘方,加上现代技术的科学配制,皮蛋的清香、人参的滋补、咖喱的浓郁,熬出一锅神奇的豆捞特色。配上别具风格的独家秘制酱料,瞬间被这“新、鲜、奇”的美味所折服。

澳京豆捞的丸子由鲜虾、墨鱼、牛肉等各种美味手工现制,经过十几道工序进行上千次捶打而成,做工极为精致,把食材的鲜美体现得淋漓尽致,让您充分享受到爽口滑脆、弹性十足的独特风味,不添加防腐剂,让您吃的放心。

地址:1、淀山湖大道399弄怀盛广场B座3层 2、华青南路177弄222号

下班后,就约上三五好友,一起去吃顿火锅吧!